Clafouti à la banane

Bon ok vous allez en avoir marre de toutes ma pâtisserie mais je n'y peux rien c'est ma PASSION ... Et comme nos chers magasins adorent vendre des fruits de qualité ( voyez y ici ma plus grande ironie bien sûr ) je me devais de ne pas gaspiller mes bananes donc comme c'est un des dessert que j'adore autant faire de l'utile à l'agréable ...

Ingrédients pour 6 personnes :

4 oeufs - 9 cuillères à soupe de sucre - 5 cuillères à soupe de farine - 1/4 de litre lait - 1 pincée de sel - 60 g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - des bananes bien mûres c'est mieux :-)

Préchauffez votre four à 200°

Beurrez un moule à gratin , découpez vos bananes en rondelles et déposez les dans votre moule .

Mélangez la farine , le sucre , la pincée de sel , le lait , le sucre vanillé et les oeufs battus au préalable .

Recouvrez les bananes de votre appareil . puis parsemez de quelques parcelles de beurre ...

Enfournez à 180 ° pendant environ 30 à 35 minutes .



Voilà rien de plus simple qu'un clafouti c'est la première fois que j'ne fais d'habitude c'est ma frangine qui s'y colle .... ( hihihhiiii la gourmande )

Bon j'ai pas pu résister avant de faire la photo il a fallu que je pioche dedans mais bon comme mon amour porte un prénom commencant par la lettre C on dira que le gâteau porte son initiale ça fait plus sympa que dire j'ai mangé un bout je suis trop accro aargggnn ...



A déguster !